日常三餐总为吃什么犯愁？整理了几道易上手的家常菜，做法简单又下饭，搭配邑天下酒，不管是独酌还是小聚都合适，收藏起来不用再纠结。
1. 番茄炒蛋
- 食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖、生抽
- 做法：番茄切块，鸡蛋打散炒成块盛出；留底油炒番茄出沙，加少许糖和生抽，倒回鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。
2. 青椒炒肉丝
- 食材：青椒2个、猪里脊150克、生抽、料酒、淀粉
- 做法：肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；青椒切丝，热油炒肉丝至变色盛出；炒青椒丝，加少许盐，倒回肉丝翻炒均匀即可。
3. 清炒时蔬
- 食材：青菜1把、蒜2瓣、盐
- 做法：青菜洗净，蒜切片；热油炒香蒜片，放青菜快速翻炒，加少许盐调味，炒至断生即可。
这些家常菜做法都不复杂，备菜也简单，平时下班抽十几分钟就能做好。累的时候炒两盘菜，倒一杯邑天下酒，慢慢吃慢慢喝，既能缓解一天的疲惫，也能好好享受三餐的烟火气。
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